Con una Maestría en Estudios de Cine y Audiovisuales, Mandy ha trabajado en producciones tanto locales francesas como internacionales desde 2015. Después de dejar Francia, se estableció en Colombia, donde ha estado trabajando como productora para FOLKS durante los últimos dos años. La organización, la diplomacia y la facilidad con la que muestra aprecio por los miembros de su equipo son realmente sus puntos fuertes. Tiene una increíble pasión por los idiomas, ¡ya habla cuatro y actualmente está aprendiendo un quinto! En su tiempo libre, a menudo se le encuentra leyendo, escribiendo o dibujando. Está especialmente orgullosa de haber superado los desafíos y dificultades de los numerosos proyectos que ha supervisado.